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当店は『成和の黒にんにく』正規特約店です。
「成和の熟成黒にんにく」は、お客様に安心して
お召し上がりいただくために、にんにく生産農家と契約を
結び、厳選された国内産（岐阜県産）のにんにくを使用し
ております。
また、成和独自の熟成方法により甘くてフルーティーに
仕上げ、にんにくのイメージを一新いたしました。
さらに、黒にんにくは抗酸化作用が強く、
生活習慣病の予防にもお勧めできます！
成和の黒にんにくは、あなたの健康づくりを
お手伝い致します。
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｢熟成黒にんにく｣は
健康管理とシェイプアップ効果の研究過程で生まれました。
黒にんにくは元々黒い訳ではありません。
健康管理とシェイプアップ効果の高い生にんにくを、よりパワーアップするための
研究過程において、化学薬品等を一切使用せず自己醗酵させることによって
力強い「熟成黒にんにく」が生まれたのです！
生にんにくを約一ヶ月間熟成させることにより、
にんにく特有の刺激成分などを除去し、数々の栄養成分をパワーアップし、
さらに、生にんにくより食べやすい、美味しい味に変化させます。
そのまま食べても、料理の隠し味としても、お酒のおつまみにも最適です。
しかも、食べた後ほとんど臭いは残りません！
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契約農家の肥沃な大地で育ったにんにくを独自の製法により、
一定の温度と湿度のもとで、約１ヶ月間熟成させることによって作られます。
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にんにくが健康に良いことは、昔からよく知られています。
古くは、古代エジプトでピラミッドを造るために、多くの労働者が、
巨大な岩石を運ぶなど重労働をしました。
労働者達は与えられたにんにくを食し、恐るべきパワーを発揮したと言われます。
また、アメリカ国立がん研究所では、がん予防の可能性のある
40種以上の食品の中で中でにんにくが1位であると発表しています。
にんにくは、未知のパワーを秘めた食品と言えます。
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毎日の健康と美容に、自然の美味しさを丸ごとたっぷり！
気になるにんにく特有の匂いがなく、女性にも大人気！
食べた後、短時間で匂いは消えていきます。
また、プルーンに似た触感と風味で、生でも食べられるのが魅力です！
にんにくの匂いに敏感で、どうしても気になってしまう方は、
食前や夜食に食べて頂けばより万全です！
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黒にんにくは、自家発酵された消化に良い無添加の健康食材です。
胃腸の弱い方やお子様、ご年配の方にも安心してお召しあがりいただけます。
また、無添加でくだもののような甘みがありますので好き嫌いの多い
お子様にもオススメです。
どうぞ、安心してお召し上がりください！
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